向日葵花朵盛開，花蜜和花粉豐富，且花蜜含糖量高，非常適合蜜蜂進行採集和繁殖。

「世界百大外來入侵種」，同時也是少見的冬蜜，有獨特清新的野花香氣，口感甜而不膩。

野生月桃，屬於罕見的中性蜂蜜，因澱粉酶含量較高，因而有清新微酸的口感、甜而不膩。

幾乎僅栽種在台東，是關山鎮農特產品，爲淡定的琥珀色，有柑橘類特有的果酸味。